بررسی آش ها و شوربا ها جهت پیشگیری از ابتلا به بیماری ها از دیدگاه طب سنتی ایران
نویسندگان
چکیده
مقدمه: در طب و تغذیه ی سنّتی ایران، آش ها و شورباها به دلیل نحوه ی پخت آسان و روند هضم و جذب مطلوب، پایه ی اصلی رژیم غذایی بودند. ازآنجا که تغییر سبک زندگی به ویژه تغییر نحوه ی تغذیه ی افراد در جامعه ی مدرن سبب بروز بسیاری از بیماری ها شده است، اصلاح برنامه ی غذایی و توجه به اصول مورد تأکید در طبّ سنّتی ایران می تواند به عنوان راه حل مناسبی در پیشگیری و درمان بیماری ها مطرح گردد. متن: آش ها، غذا- داروهایی هستند که نقش بهسزایی در دفع اخلاط فاسد بدن دارند و ازاین رو، در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها همچون یبوست و بیماری های قلبی - عروقی می توانند مؤثر باشند. در این مطالعه ی مروری با تمرکز بر منابع معتبر طبّ سنّتی ایران، آش ها و شورباهای مختلف معرفی شدند و تأثیر آنها در پیشگیری و درمان بیماری ها بررسی شد. نتیجه گیری: امروزه، رعایت اصول صحیح تغذیه بهعنوان یک راهکار اصلی جهت پیشگیری و درمان بیماری ها در طبّ مدرن و سنّتی ایران مطرح شده است. به نظر می رسد با بررسی دقیق و جامع اثرات درمانی آش ها و شورباها، علاوه بر شناخت بهتر خواص این دسته از دارو - غذاها، موجبات ارتقاء سلامت افراد جامعه نیز فراهم شود.
منابع مشابه
بیماری ویتیلیگو از دیدگاه طب سنتی ایران
Vitiligo is a common disorder in skin pigmentation and has an important role in patient’s quality of life. It may also cause severe emotional stress which makes its treatment necessary. As conventional therapeutic strategies are ineffective, there is an increasing tendency to use complementary medicine in the management of vitiligo. This article has been written with the aim of describing Irani...
متن کاملفصد در بیماری های کبد از دیدگاه طب سنتی ایران
در طب سنتی ایران، فصد جزء اعمال یداوی می‌باشد و تجویز به جای آن اثر درمانی بارز و استفاده نابجای آن آسیب جدی به بیمار می‌زند. بنابراین اشراف به کاربرد صحیح آن در درمان بیماریهای کبد به یکی از اعضای رئیسه، حایز اهمیت می‌باشد . در این مطالعه با استناد به کتابهای اساسی طب بخصوص قانون، ذخیره خوارزمشاهی، کامل‌الصناعه و اکسیر اعظم تمامی بیماریهای کبد مطالعه شدند و با آوردن شاهد از کتابها، برای هربی...
متن کاملاهمیت مصرف ماهی در پیشگیری از بیماری ها
It is well established that seafood is an excellent source of a large variety of nutrients including high-quality protein. In addition to the high-quality protein and micronutrients provided, fish is the primary source of long chain omega-3 fatty acids which are found in oil of fatty fish. The importance of nutrients in fish and fish oil in health maintenance, and promoting normal nutrition for...
متن کاملسکنجبین ها در طب سنتی ایرانی: انواع و کاربردهای آنها
سابقه و هدف: سکنجبین ها از اشکال مهم دارویی در طب سنتی ایران بوده که از سرکه و عسل یا شکر به عنوان اجزای پایه و انواع اجزای افزودنی دیگر در تهیه آن استفاده می گردد. این فراورده از منظر منابع طب سنتی ایران دارای کاربردهای فراوان در حفظ صحت انسان و درمان بیماران می باشد. با عنایت به تاکید منابع طب سنتی بر استفاده از این فراورده و تنوع قابل توجه این فراورده در طب سنتی ایران، توجه بیشتر به آن می تو...
متن کاملپیشگیری و درمان بیماریهای مفاصل از دیدگاه طب سنتی ایران
از آن جا که در طب نوین، درمان بیماری های مفاصل بیشتر از نوع نگهدارنده است، برآن شدیم تا در این مطالعه بیماری های مفاصل را از دیدگاه طب سنتی ایران مورد بررسی قرار دهیم؛ تا شاید بتوانیم راهکار متفاوتی برای پیشگیری و درمان این اختلال ارائه نماییم. روش کار ، از نوع کتابخانه ای و به شیوه مروری با بهره گیری از منابع طب سنتی ایران و جهان اسلام در قرون مختلف می باشد. بیماریهای مفاصل در طب سنتی ایران تح...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
طب مکملجلد ۶، شماره ۲، صفحات ۱۵۳۵-۱۵۵۰
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023